굴의 효능 효과 및 성분

굴의 효능효과 및 성분

 

 

 

굴은 마음을 다스리고 정신을 맑게 할뿐만 아니라 음기를 보하고 혈액 순환을 원환하게 하는 효능효과가 있다. 아울러 몸안의 독소를 제거하고 가슴이 답답하고 갈증이 나는 것을 없애준다. 또 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 신진대사를 돕는다

 

 

굴은 고지혈증, 동맥경화, 관상동맥경화환자에게 적합하다. 당뇨병이나 건조증을 앓는 사람, 항암 투병중 약물 치료나 방사선 치료 후 몸이 좋지 못한 환자에게 좋다.

 

 

이 밖에 몸이 허약한 어린이, 결핵성 페문 림프절염, 경부 림프선 결핵환자, 음기가 허해 답답하고 열이 나며 불면증에 시달릴때, 마음이 불안할 때, 미용효과를 기대하는 여성이나 갱년기 여성 또는 임산부에게도 좋은 식품이다

 

 

굴은 약간 찬 성질이 있고 달면서도 짠맛을 내며 심장과 폐 기능을 왕성하게 한다

 

 

굴에는 지방, 탄수화물, 단백질, 회분, 당원 타우린, 각종 필수아미노산, 비타민A,B1,B2, B12, E, D)가 함유되어 있다. 이 밖에도 칼슘, 인, 알루미늄, 구리, 아연, 바륨, 셀레늄, 마그네슘, 망간, 산화철등 무기질과 유기질 성분이 골고루 들어 있다

 

 

비장과 위가 허하고 차거나 만성 설사나 묽은 변을 보는 사람, 정액이 새거나 조루증이 있는 남성 역시 굴 섭취를 삼가는 것이 좋다. 또한 만성 습진, 신경성 피부염등 만성 피부 질환이 있는 사람은 굴을 먹으면 안된다

 

 

굴은 한약재 가운데 수유나무, 자목련, 마황과 상극이므로 함께 요리하지 않도록 주의한다.