아이에게 좋은 탄수화물

딸기 주스보다 딸기를, 사과 잼보다 사과를 먹여라

식품은 가공할수록 단순당이 증가하므로 최대한 가공하지 않은 자연식품을 먹이는 것이 좋다. 딸기 주스보다는 딸기를, 사과 잼보다는 사과를 먹인다. 딸기 주스나 사과 잼은 과일의 당분만 농축되어 있고 몸에 이로운 식이섬유와 비타민C는 거의 제거된 것이다. 

단순 당을 멀리하라

아이가 간식을 찾을 때는 사탕이나 일반 과자 대신 과일이나 곡물과자를 준다. 과일의 신맛을 싫어할 때는 설탕 대신 떠먹는 요구르트를 얹어준다.

탄산음료나 과일 음료를 찾더라도 가능한 한 물을 마시게 하고 가공하지 않은 자연식품이 몸에 이롭다는 것을 알려준다.

아이들이 즐겨 먹는 것 중에는 설탕이 숨어 있는 것이 많다. 그중에는 단맛이 거의 없어서 엄마들도 설탕 맛을 느끼지 못하는 제품도 많다. 따라서 미각에만 의존하기보다 제품 라벨을 꼼꼼히 읽은 뒤 구매를 결정하는 것이 좋다

감자튀김이나 포테이토칩은 NO

패스트푸드점에서 파는 감자튀김과 포테이토칩은 아이들에게 인기 만점인 탄수화물 식품이지만 영양상으로는 낙제점이다. 감자는 껍질에 비타민, 미네랄, 식이섬유등 몸에 좋은 영양소가 몰려 있지만 감자튀김은 껍질을 완전히 제거하고 조리하며 감자의 전분과 기름의 트랜스 지방등이 결합된 문제투성이 식품이다. 포테이토칩도 마찬가지이다.